今夜のつぶれない店は丸亀製麺の特集なのですが、
系列でぼっかけ焼きそばのお店もあるそうです。
一度ゆでた麺を鉄板で調理する方式なのですが
焦げたソースの香りがお客さんをどんどん呼び込んでくるんじゃないでしょーか？
焼きそばを家庭で食べようとすると
スーパーで蒸し麺の焼きそばが販売されていますが
具材を用意しないと行けないのがちょっと面倒、、
と思ったら、具材まで入った1Kg マルちゃん 冷凍ソース焼きそば 肉・野菜入り 業務用 って言うのがありました。冷凍で具材も入ってるので、炒めるだけでてがるですね！
あとはさらに手軽なカップ麺の焼きそばもありますね〜
カップ麺でも焼きそばバゴーンって懐かしい！
まだ売ってたんですね！
