Goooooo飯BLOG

毎日美味しいご飯

釧路の銘酒 福司を使ったケーキ

釧路の銘酒 福司を使ったケーキ

今週のお題「グルメの秋」

釧路で唯一のお酒、福司をたっぷりと使ったケーキです。
とは言ってもブランデーケーキのように、お酒がぷんぷんするのではなく、なんかさっぱりと頂くことができます。

釧路のお土産1番人気だそーです。
駅の売店で聞いたところ、金は卵白のみ使用していてふんわり。銀は卵を全部使っているそうで、お店の方は金が好きという事で、それを信じて金を買ってきました。

f:id:rnakaji:20191001201926j:plain
福司ケーキ 金

f:id:rnakaji:20191001202014j:plain
福司ケーキ 金

キメが細かくしっとりしていて美味しいお菓子でした。

福司ケーキ銀、金は楽天でお取り寄せできます!



【釧路銘菓】地酒ケーキ 福司 純米酒 【御中元 お中元 新生活 内祝い 入学 進学 引越し 挨拶 ギフト 粗品 引っ越し 御挨拶 お土産 プチギフト 退職 結婚式 お菓子 景品 プレゼント 北海道】


価格:
378円


(2019/10/01 20:14時点 )

感想:2件



【釧路銘菓】地酒ケーキ 福司(金) DXサイズ 【夏ギフト お中元、お歳暮に ギフト】【御中元 お中元 新生活 内祝い 入学 進学 引越し 挨拶 ギフト 粗品 引っ越し 御挨拶 お土産 プチギフト 退職 結婚式 お菓子 景品 プレゼント 北海道】


価格:
1,320円


(2019/10/01 20:16時点 )

感想:2件

炭火で焼いたサンマが丸っと乗った「さんままんま」

炭火で焼いたサンマが丸っと乗った「さんままんま」

今週のお題「グルメの秋」
お題「ちょっとした贅沢」

先日、釧路旅行をした時に、釧路グルメを調べていて見つけた「さんまんま」
釧路駅から徒歩10分くらいの場所にあるフィッシャーマンズワーフMOO内に入っているお店で焼きたてを購入する事ができます。

脂の乗った道東産秋刀魚をタレに漬け込み、炊き込みご飯の上に乗せた物を、炭火で焼いた物。
サンマと炊き込みご飯の間に挟まれた大葉の葉がアクセントになっています。

f:id:rnakaji:20191001195124j:plain
さんまんま

f:id:rnakaji:20191001195157j:plain
さんまんまパッケージ

MOO内のお店では、持ち帰りもできますが、お店横のイートインスペースで頂くこともできます。

また釧路まで行かなくても、楽天でお取り寄せ可能!
下のリンクをチェックしてみてください!
とにかく旨いです!



魚政 【北海道】【釧路】さんまんま(150g×2本)


価格:
3,200円


(2019/10/01 19:54時点 )

感想:0件

今週のお題「○○の秋」

干しエビ旨い

先日行ったベトナム創作料理居酒屋さん。
締めにフォーが出てきたんですが、テーブルの上にあった干しエビの旨味調味料をかけてと言われて、かけたら激ウマでした。

ネットで買えないかなーと思って探したんですが、同じものはなく

普通の干しエビはありました^ ^

これはこれで美味しそうですけれども

後でよく見たら、その居酒屋さんの公式サイトで販売してる事に気がつきました

風土木の公式サイト
food-ki.co.jp

よかったらチェックしてみてください

風土木

食べログ 風土木

お題「もう一度行きたい場所」