Goooooo飯BLOG

毎日美味しいご飯

銀山温泉の古山閣

お題「最近気になったニュース」

 

またまた所さんお届けモノですからです。

山形県尾花沢産の尾花沢牛。

尾花沢にある銀山温泉の宿 古山閣さんでは、

夕食に尾花沢牛の温泉蒸を提供しているとか。

温泉でA5クラスの肉を蒸すことで旨味が増して、余計な脂も落ちて美味しくいただけるんだとか。

 

温泉蒸しは銀山温泉♨️に行かないと頂けませんが、尾花沢牛を使ったレトルトカレーはお取り寄せできます!

 

 

銀山温泉 古山閣の宿泊プランをhisが紹介していました。
伝統の宿 古山閣の宿泊プラン by his

 

スイカの漬物

お題「最近気になったニュース」

イカの漬物、スイカのぺそら漬

 所さんのお届けモノですで紹介された品

山形県尾花沢の名産品「尾花沢すいか」と「ぺそら漬」のコラボ!

すいかをお漬物にしました。
ちょっと "ピリ辛" が食欲をそそります。お酒のお供に。

サイズが小さかったりで出荷できないスイカを使って作っているそうです。

ピクルスみたいな味だとかw

 

トロトロのフレンチトースト

お題「ちょっとした贅沢」

 

 

クリームパンで有名な広島の八天堂さん。

その八天堂さんが、カフェとアトリエの融合を目指して作ったのがカフェリエと言う店舗。そこで出しているのがこちらのフレンチトースト。

 

じっくり香ばしく焼き上げたフレンチトーストを冷凍で。

解凍して温めるだけでいただけます。

 

フレンチトースト[八天堂 カフェリエ]