Goooooo飯BLOG

毎日美味しいご飯

どんな野菜にも合うエジプト塩

 

料理家・たかはしよしこさんが考案した塩・ナッツ・スパイスをブレンドした魔法の万能調味料「エジプト塩」。

料理にひとふりするだけで、香ばしいかおりと味わいで、異国にトリップできちゃうそうなんですが、そのエジプト塩に合うレシピを多数載せたレシピ本も出てます。

 

エジプト塩の本 単行本 – 2018/3/14

材料は、アーモンド、塩、ピスタチオ、白胡麻、クミン、コリアンダー。東京都品川区西小山にあるフードアトリエ「S/S/A/W」で、すべて手づくりでつくられているそうです。

もともとは野菜をたくさん食べてらるようにと作ったそうで、さまざまな野菜にかけるだけで簡単お料理に。また、ごはんやパン、麺とも相性抜群です。実は、アイスクリームやチョコレートといったスイーツにも意外と合うそうです。

エジプト塩お取り扱い店舗 リストはこちらに

 

よこすか海軍カレー入りコロッケ

 
明治時代に日本海軍の軍隊食として伝わったカレーをイメージしたカレーが入ったコロッケ。
福神漬け入りのこだわりライスコロッケで、結構辛めのカレーになっています。
5個入りで、凍ったまんまあげるだけで美味しく頂けます!
 

日比谷花壇の秋のお彼岸ギフト

今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」

 

日比谷花壇の秋のお彼岸ギフト

ここ数日、一気に秋らしい気温になりましたね(*^_^*)
朝家を出るときは少し肌寒いですが、日中も過ごしやすくなりました。

「お彼岸」というものは、春と秋の年二回
比較的穏やかな気候の中、故人を偲ぶ仏教行事の一つです。
今年の秋のお彼岸は9月23日(日)の秋分の日を中心に前後3日ずつの9月20日(木)~9月26日(水)の7日間です。

7日間あるお彼岸の中でも、お花を贈るのに最適なのは、「彼岸入り」の9月20日の午前中と言われています。遅くても「彼岸の中日」である9月23日までにお届けできるようにします。
ただし、初めてのお彼岸を迎えられ法要が行われる場合には前日までにお届けすることをおすすめします。

 

 

【日比谷花壇】【お供え用】【ネット限定】アレンジメント「フィオラ」

やさしい色合いの心やすらぐメモリアルフラワーです。
4104円 (本体価格:3800円)
清らかに咲く白いトルコキキョウを中心に、ピンクやラベンダーのやさしい色合いのお花でアレンジしました。心やすらぐメモリアルフラワーです。

清楚なユリに心癒されるアレンジメント
5400円 (本体価格:5000円)
静かな美しさを放ちながら咲く美しい大輪のユリをメインに心癒される花々をナチュラルなバスケットに盛り込みました。花色は、心落ち着く白で統一しました。