炭火で焼いたサンマが丸っと乗った「さんままんま」
今週のお題「グルメの秋」
お題「ちょっとした贅沢」
先日、釧路旅行をした時に、釧路グルメを調べていて見つけた「さんまんま」
釧路駅から徒歩10分くらいの場所にあるフィッシャーマンズワーフMOO内に入っているお店で焼きたてを購入する事ができます。
脂の乗った道東産秋刀魚をタレに漬け込み、炊き込みご飯の上に乗せた物を、炭火で焼いた物。
サンマと炊き込みご飯の間に挟まれた大葉の葉がアクセントになっています。
MOO内のお店では、持ち帰りもできますが、お店横のイートインスペースで頂くこともできます。
また釧路まで行かなくても、楽天でお取り寄せ可能！
下のリンクをチェックしてみてください！
とにかく旨いです！
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今週のお題「○○の秋」
