いまテレビで「年明けうどん」と言うのを紹介していました〜
年明けうどんとは、年明けに縁起を担いで紅白に彩られたうどんを食べる習慣で、香川県のさぬきうどん振興協議会が新たな麺食行事の普及を目的に始めた取り組みなんだそうです。年の瀬の年越しそばに対抗して、って事なんでしょうかねぇ。赤い食材を使い1月15日までに頂くそうです。
初めて知りました!
うどんは、讃岐うどんでも、博多うどんでも何でもいいみたいです。
紅く染めた餡入り饅頭を乗せたうどんなんかもあるみたいです
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今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」
お題「ささやかな幸せ」
お題「これ買いました」