生姜を刻んでます！

桃屋のきざみ生姜。
刻んだ生姜を、臭みが出ないようになたね油に浸けて瓶の中へ。
臭みを抑えるために入れてるなたね油の味が加わって美味しいです。

冷奴に乗せたり、ご飯にのせたりして頂きましたが、蒸し暑い今の季節にはぴったり。さっぱりと頂くことができます