東村山市には、ポールスターと言うソースメーカーがあります。
あまり聞きませんよね?
でも東村山の地元ではすっごく有名なんです!
で、そのソースを使った黒焼きそばを広めようと、地元の飲食店が色々とアレンジして提供してます。
黒焼きそばの冷凍食品もあるみたいです、
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