先日行ったベトナム創作料理居酒屋さん。 締めにフォーが出てきたんですが、テーブルの上にあった干しエビの旨味調味料をかけてと言われて、かけたら激ウマでした。ネットで買えないかなーと思って探したんですが、同じものはなく普通の干しエビはありました…
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