経験ゼロから極上の醤油を？！ハチマル醤油さん
今週のお題「捨てたい物」
お題「気になる番組」
お題「こだわりレシピ」
今夜の激レアさんで放送された「ハチマル醤油」さん
ずーっと電線加工業として製品を使っていた会社ですが、元々は醤油を使っていたそう。
それがあることをきっかけに醤油生産を再開
その過程を番組では放送したんですが、
突風で破壊された蔵の配管から見つかった
昔のもろみを生かして半世紀ぶりに復活した
「ハチマル醤油 昔ながらのお醤油」が
すごい美味しいみたいです！
半世紀ぶりに復活した醤油だそーです！
ネットで探してみたのですが
ふるさと納税の返礼品として提供されているのを見つけました！
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