はてなブログ10周年特別お題「私がかすうどんにハマる10の理由」
今週のお題「赤いもの」
お題「これ買いました」
東京競馬場に行った時、お昼ごはんで食べた「かすうどん」
かすとは、牛のホルモンを脂が抜けるまで時間をかけて揚げたもの。
そのかすが入ったうどんです。
こんな赤いカップで提供されるので、カップ麺みたいですが、カップ麺ではありません。
麺は関西風の柔らかめ。スープが美味しかったですよ。
東京だと、東京競馬場の他に、町田にお店があるようです。
かすやさんのかすうどんは、お取り寄せもできるようです。
