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ガイアの夜明け:モレソースの料理

お題「最近気になったニュース」
お題「好きなビール」

今夜のガイアの夜明けは、バレンタイン目前だからかチョコレートの話題
とは言っても、福岡県にあるカカオ研究所という会社の話。

娘さんが父親の作るチョコレートを使い、メキシコではよく知られているモレソースと言うソースにトライすると言うお話でした。

モレソースってどんな味なんでしょー?
メキシコ料理屋さんに行ったら料理あるのかな?

とりあえず、楽天でモレソースを使ったチキンの料理を見つけました。
温めるだけでいただけるみたいです。




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メキシコと言うとやっぱりビール?
コロナは有名だけど、テカテビールも美味しいですよ



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感想:0件





番組で紹介されたカカオ研究所はこちら。

カカオ研究所 
https://cacaoken.com

〒820-0032 福岡県飯塚市東徳前17-79
Tel:0948-21-1533
Fax:0948-24-2190
Mail:choco@cacaoken.com
OPEN:13:30〜18:00
定休日:火曜、水曜、不定
駐車場:あり