食品の無駄を減らす、フードロスへの取り組みを、ファミリーレストランやコンビニ、国も本腰を入れ出したというニュースを見ました。飲食店や食品工場から、まだ消費期限が切れていない食べ物まで、食品廃棄工場に運ばれて来るそうです。
さて、みなさんTABETE - CoCooking Co., Ltd.というアプリ、ご存知でしょーか？
スマホにアプリを入れて、気になる飲食店をお気に入りに登録しておくと、そのお店で余った料理や食材が出た時に案内が来ます。後は行ける時間を予約して実際にお店に行って料理を頂くだけ。料金もお安く設定されています。
お店からすれば、余った食材の解消に。利用者は、お得に料理を頂けるというWin-Win の関係というわけです。
