2018-12-28 イタリアの伝統的なパスタソース イタリアの伝統的なパスタソース「アルフレッドソース」 見た目はホワイトソースみたいですが、バター、生クリーム、チーズを使ったトロミの多いソース。茹でたパスタと一緒にフライパンで絡めるだけで、美味しいクリームパスタが完成します。