2018-04-29 濃厚ミルクのふわとろ食感日高昆布を練りこんだロールケーキ お題「今日のおやつ」 日本の北欧と呼ばれる北海道日高市にあるメゾネットスイートオーベルジュが運営するハイジアマルシェ。 日高昆布の旨みを生かしたスイーツを作りたいと3年かけて作り上げたロールケーキだそうです。 日高昆布の持つ旨みや塩みがミルクの甘みを引き出し、濃厚ながら飽きの来ない味に仕上げたクリームをたっぷり。日高昆布を練りこんだ生地でロールしたロールケーキです。 ご注文はこちらからどーぞ! click.linksynergy.com