Goooooo飯BLOG

毎日美味しいご飯

お魚屋さんが作る浜名湖コロッケ大会で一位を獲得したコロッケ

 

遠州浜名湖コロッケ大会で第1位を獲得。ソースなしでも、冷めても美味しいコロッケです。

 

遠州浜名湖コロッケ大会で第1位を獲得。こだわりの北海道男爵、三方原のジャガイモ、ブランド牛として知られるようになった三ヶ日牛をたっぷりと使って「ひとつ食べたらもうひとつ欲しくなる味」と地元っ子の間で有名な「かねコロ」。

 

揚げ油にラードを使わず常にきれいな油であげているため、クドくならずサッパリしているのが特徴で、もとは、地元の農家さんのために作っていたため、味もしっかりとついています。ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。食事のおかずにもよし。おやつにもよし。冷めてもおいしい。

 

そしてこのコロッケを販売しているのは、なんとお魚屋さん!

不思議です

 

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