Goooooo飯BLOG

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2021-05-30から1日間の記事一覧

金華山沖でとれたブランド鯖を使用した鯖の押し寿司

お題「昨日食べたもの」金華山沖でとれたブランド鯖を使用した華ずしの金華鯖寿司はこちら臭みが少なく旨味が強いジューシーな味わいの日本3大漁場で穫れたブランド魚「金華鯖」と、宮城が誇るブランド米「ササニシキ」を使い、素材を活かし鯖寿司へ一体感…