2019-01-19から1日間の記事一覧
お題「最近気になったニュース」 またまた所さんお届けモノですからです。 山形県尾花沢産の尾花沢牛。 尾花沢にある銀山温泉の宿 古山閣さんでは、 夕食に尾花沢牛の温泉蒸を提供しているとか。 温泉でA5クラスの肉を蒸すことで旨味が増して、余計な脂も落…
お題「最近気になったニュース」 スイカの漬物、スイカのぺそら漬 所さんのお届けモノですで紹介された品 山形県尾花沢の名産品「尾花沢すいか」と「ぺそら漬」のコラボ! すいかをお漬物にしました。ちょっと "ピリ辛" が食欲をそそります。お酒のお供に。 …
お題「ちょっとした贅沢」 クリームパンで有名な広島の八天堂さん。 その八天堂さんが、カフェとアトリエの融合を目指して作ったのがカフェリエと言う店舗。そこで出しているのがこちらのフレンチトースト。 じっくり香ばしく焼き上げたフレンチトーストを冷…