Goooooo飯BLOG

毎日美味しい物を食べて元気に過ごしましょうー!

茅ヶ崎グルメ:茅ヶ崎の海で取れた魚にこだわって作った旨み調味料

今週のお題「大人になったなと感じるとき」

茅ヶ崎グルメ:茅ヶ崎の海で取れた魚にこだわって作った旨み調味料

湘南茅ヶ崎のお寿司屋さんが、地元茅ヶ崎への地域貢献ができる商品を作りたいと試行錯誤し、茅ヶ崎港で水揚げされた魚を使った漁醤【えぼしの雫(茅ヶ崎ナンプラー)】を完成。

1年半後にオープン予定の道の駅での販売に先駆けて先行販売を始めているそうです!

コロナ禍で茅ヶ崎にも行けないので、ネットで買えるのはありがたいですね。

こちらの商品はクラウドファウンディングなので、届くのは2月になるようです

NHKあさイチ」を始め、各種メディアにも取り上げられたり、各種賞も受賞

NHK    あさいち      (2018.11.4)

日テレ    ぶらり途中下車の旅 (2019.11.8)

フジテレビ ぶらぶらサタデー  (2020.2.15)

雑誌    VERY(ヴェリィ)掲載 (2020.4月号)

2019年 湘南ビジネスコンテストに出場し、大賞を受賞
2019年 チョイス茅ケ崎新規部門認定(トップ)

茅ケ崎の海でとれた魚にこだわって作りました!旨み調味料魚醤「えぼしの雫!」詳細はこちらをクリック

カルディー

お題「#買って良かった2020
お題「これ買いました」

あちこちに店舗があるカルディコーヒーファーム
コーヒー豆もいろいろな種類があり、便利なんですが、そのほかの食品も色々なものが販売されていて、店内を見て回るだけで楽しいです。

店頭でのコーヒーサービスは、今は中止になってるようです。

さて、そのカルディでちょくちょく購入するのが、
カルディコーヒーファーム ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g1セット
スーパーなんかでもトマトホール缶は販売されてますが、カルディのはお値段お手頃、さらにトマト🍅の風味も他の商品よりも強くて美味しい気がしてます。


またカルディコーヒーファーム カルディオリジナル さばの水煮も便利。カルディのリアル店舗に行くと、積み上げて販売されていて、よく購入します。こちらも他のメーカーの物よりも、美味しい気がしてます。

あと、今日カルディに行った時に、「鍋の〆生ラーメン」という商品があり、一人前分づつのパッケージで販売されていて、使い勝手良さそうでした。まだまだ寒いので、お家で鍋も良いですよね〜。巣ごもり需要もありそうです

抹茶スイーツ:高級抹茶を使ったプリン

今週のお題「大人になったなと感じるとき」
お題「気になる番組」

毎回マニアックなテーマを掘り下げる番組マツコの知らない世界

そちらでも取り上げられたと言う、抹茶プリンを発見!

徳川将軍が愛した抹茶を使ってるそうです。

食べてみたいなぁ〜

どなたか食べたことがある方いらっしゃったら、感想コメントお願いします。