Goooooo飯BLOG

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所さんお届けモノですで紹介された中山道随一の賑わい大津宿の湯葉

所さんお届けモノですで紹介された中山道随一の賑わい大津宿の湯葉

中山道随一のにぎわいという大津宿。
そこにある比叡ゆば本舗ゆば八さんは、ゆばづくりをはじめて150年だという。

ゆばは1200年前に比叡山延暦寺から持ち帰り、京ゆばも日光ゆばも元は同じだという。

比叡山延暦寺御用達のゆば八のゆばは、NOBU DOWNTOWNニューヨークでも、ジャッキー・チェンの経営するNOBU Beijing 北京でも、使用されているそうです。凄いですね!

そのゆば八さんの「とろゆば」は、比叡ゆばの中でも最も柔らかく、とろっとクリーミーな食感が楽しめる。所ジョージさんも「ウマい」と唸った一品です。
ご飯にかけるとさらにウマいとのことでご飯にかけて食べて「ご飯に合う」と語った。

神楽坂 ル コキヤージュ 絶対スベらない鉄板ギフト!テリーヌ ドゥ ショコラ



神楽坂 ル コキヤージュ 絶対スベらない鉄板ギフト!テリーヌ ドゥ ショコラ

世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を厳選100%使用! 黄金ブレンド比率による溢れ出す芳醇なカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを実現! ソムリエ資格を持つスタッフがオーダー(受注生産)に合わせて 徹底した温度管理(178℃12分)とフレンチレストランの調理技術を活かして 一品一品丁寧に毎朝焼きあげております。 甘く美味しい記憶と記念にも残るようパッケージデザインにもこだわりぬき絶対スベらない鉄板ギフトを目指しました! 金額に恥じない味とパッケージを備えておりますので、 内祝い、母の日、バレンタイン、お中元、お歳暮、お誕生日などの贈り物はもちろん、 法人ギフト、接待の手土産にも最適です!

 

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